邹平水杏

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来源:聚富安卓版下载史志办  时间:2019-05-13 14:54  浏览量:2189


        邹平水杏栽培历史可追溯到隋唐年代,唐段成式《酉阳杂俎》中记曰:“济南郡之东南有分流山,山上多杏,大如梨,色黄如橘,土人谓之汉帝杏,亦曰金杏。”邹平水杏历来以高产、质优、营养价值高,深受国内外客商欢迎,清雍正年间曾被列为贡品。1987年在山东省水杏鉴评会上,邹平水杏被评为早熟优质水杏第一名,列《山东林果志》水杏之首。1988年获全国林果名优特新产品博览会金奖,1998年在国际风筝博览会上被指定为“蓝天杯”专用果品,同年昆明世界园艺博览会为山东唯一参展树种,2007年被山东省名牌战略推进委员会、山东省农业厅、山东省海洋与渔业厅及山东省林业局联合授予“山东省名牌农(林、水)产品”称号。2002年6月被山东省无公害农产品认定委员会认定为无公害农产品。邹平水杏畅销东北、华北、华东等地,行销港、澳、台及东南亚市场。

邹平水杏种植面积达12000余亩,以贺家、姜洞、郎君等地出产的品质最佳,年产量可达30000—40000吨。邹平水杏品质优良,该杏平均单果重80-100克,最大单果重可达200克,果皮桔红,果肉金黄,色泽艳丽,风味独特,品质极佳,被誉为“杏中珍品”。邹平水杏富含糖、蛋白质及多种维生素,食之清心可口,助消化,具有明显的润肺平喘,补脾益胃,健身防癌之功效。鲜杏既可生食,也可制成杏脯、杏干、杏汁、水杏罐头等。


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